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技术支持

软管组件的 3-A 认证

发布时间:2022-09-19     点击次数:244

在每个行业都要求清洁的时候,认识和理解卫生标准非常重要。虽然美国有许多联邦和州强制规定的指导方针,但某些公司正在采取额外措施来获得 3-A 认证。3-A 是一项自愿性标准,食品和饮料行业的许多公司选择遵循该标准,以制定更严格的卫生指南。

什么是3-A?

3-A Sanitary Standards, Inc. 是一家致力于食品安全和卫生设备设计的非营利性公司。第一个标准在 1920 年代用于乳制品行业。最初涉及的三个利益集团是监管卫生人员、设备制造商和加工商。今天的会员由四个协会组成:美国乳制品协会、国际乳制品协会、食品加工供应商协会和国际食品保护协会。

3-A 卫生标准公司提供设备和流程的设计规范,并监督 3-A 标志授权计划和其他自愿证书。该组织还支持与食品、饮料和制药行业相关的培训和教育需求。

了解合规性和认证

软管组件中使用的所有元件作为单独的部件必须符合 3-A 标准,这意味着每个部件都必须符合 3-A 卫生指南。对配件有各种要求,例如设计、使用的金属类型和生产后测试。对于软管而言,所用材料必须满足一定的硬度和在不同化学溶液中的吸收性要求,并通过严格的测试要求。

一旦选择了符合 3-A 标准的元件,则连接软管的过程及其组装空间将通过 3-A 指南进行评估。仅仅将符合 3-A 标准的部件组合在一起是不够的。虽然公司可以销售符合 3-A 的软管或符合 3-A 标准的接头,但只有在特定卫生空间内正确组装软管组件的公司才能销售经过认证的 3-A 软管组件。

认证过程

该组织网站上的可搜索数据库中有完整的 3-A 标准列表。例如,文件 62-02 用于软管组件。本文件提供了软管组件必须满足的官方要求才能被视为 3-A 认证。一旦公司找到了他们希望获得 3-A 认证的类别,他们就必须购买并保持这些标准的最新记录。

软管组件的认证必须按地点完成。例如,如果一家公司有 3 个生产软管组件的地点,则每个地点都必须分别通过认证过程。

在公司获得软管组件的 3-A 认证之前,需要发布公司质量政策、培训人员的全面工作指导以及组件的标签和跟踪等详细信息。

第三方检查员,称为认证一致性评估员 (CCE),需要访问将生产软管组件的设施,并审查流程和具体位置。CCE 评估组装过程和标准的所有方面都得到遵守,并向 3-A 卫生标准公司报告。经 CCE 批准后,公司正式获得 3-A 软管组件认证。认证使公司成为 3-A 卫生标准公司的成员,其中包括年费以及自最初颁发之日起每 5 年重新检查一次,以保持认证。

软管行业的卫生

任何食品加工或饮料制造系统都有许多步骤,软管是关键设备。在成品进入市场之前,食品和液体的转移发生在生产过程的各个环节。从啤酒厂和酿酒厂到乳制品和食用油,所有消费品都通过了 FDA 和 USDA 的卫生要求。通过 3-A Sanitary Standards, Inc. 在认证其设备和流程方面采取额外措施的公司正在确保最大程度的清洁和食品安全。

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